【評価・評判】博多水炊き人生狂わすタイプ【旧とりっくす】

今回はすすきのにある『博多水炊き人生狂わすタイプ』の店舗紹介と、実食レビューを写真付きでお届け！

もともと『とりっくす』という名前の居酒屋が、2023年1月にリニューアルOPENし、どのような居酒屋に生まれ変わったかや、お店の特徴や予算、オススメ利用シーンなどを詳しく紹介します！

「予約しようかどうか迷ってるけど、どんなお店なの？」
「すすきのあたりでデートとかに使えそうなお店を探してる！」

そんな疑問を持っている方は、是非参考にしてみてくださいね。

人生狂わせるタイプ…？
いったいどんなお店なんだろう…？

結論を言うとお洒落で美味しい料理が食べられるので、
超オススメなお店！まずはお店の概要から簡単に紹介しますね！

※この記事にはプロモーションが含まれます※

お店の概要・オススメ利用シーン
メニュー紹介と平均予算
【写真付き】実食レビュー！食レポ！
最後に

お店の概要・オススメ利用シーン

店舗名	博多水炊き人生狂わせるタイプ（旧とりっくす）
住所	北海道札幌市中央区南３条西３丁目Ｇ‐ＤＩＮＮＩＮＧ地下１階
電話番号	011-205-0884
営業時間	17:00～24:00（不定休）（ラストオーダー:23:00）
総席数	70席（貸切可）個室・掘りごたつ・カウンター

冒頭にも書いた通り、こちらの居酒屋はもともと「とりっくす」という名前で営業していましたが、2023年1月にリニューアルOPENし、「博多水炊き人生狂わせるタイプ」という店舗名になっています。

リニューアルのコンセプトとしては、博多の郷土料理『水炊き』と日本の最先端栄養学のタッグ。

具体的には、科学的アプローチで「健康」「美容」「食事」を徹底分析し、「食べても太らない」「美しさをキープする」「おいしい水炊き」を提供してくれるお店に生まれ変わった様子。

提供される食材も、通常より2ヶ月長く育てられた“どろ豚”や、抗生物質不使用の餌を食べ、手間暇かけて育てられた“大山どり”を使うなど、こだわりを感じます。

お店の内装は和風モダンで、間接照明がお洒落で大人な空間を演出しています。

個室も複数用意されており、貸し切りでの利用も可能みたいなので、デートや記念日、お祝い事や様々な飲み会など用途を選ばないオススメなお店です！

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メニュー紹介と平均予算

お店の定番メニューは店名の通り「人生狂わす水炊きセット」をはじめとする、水炊きコース全般。

味については後ほど詳しく記載しますが、とっっっっても美味しいので、初めて訪れる方は絶対食べることをオススメします！

一品料理のメニューはこんな感じ。

旧とりっくすの時は野菜の串ものが沢山あったのですが、リニューアルに伴って串ものはかなり減った様子。

野菜の串もの美味しかったのに…
ちょっとだけ残念

飲み放題は「カジュアルプラン」と「プレミアムプラン」があり、プレミアムプランでは黄色のマーカーが引かれている飲みものも含めて、写真の全てが飲み放題になるみたいです。

単品メニューの写真を撮り忘れてしまったのですが、3～4杯以上頼むようであれば、飲み放題を付けたほうがお得になる感じでした！

予算は1人あたり5,000円～8,000円
といったところだと思います！

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【写真付き】実食レビュー！食レポ！

メニュー紹介も終わりましたので、早速今回頂いたメニューの食レポを！

最初に頂いたのは、お通しで出された“イカ墨のソースがかかったゆで卵”と“鳥レバーのパテが入った最中”。

お通しからなんだか豪華！

鳥レバーが苦手な私でも美味しく食べる事が出来ました！

次に頂いたのは”まぼろしの厚揚げ”と”豚紫蘇巻き”。

”まぼろし”というだけあって普通の厚揚げの倍くらいの肉厚さがあり、サクサクふわふわでジューシー！
豚紫蘇巻きの下には、大根おろしを荒くおろした”鬼おろし”が隠れていて、紫蘇の香りと大根の食感、豚肉の旨味が合わさって美味でした。

次に頂いたのは”自家製つくね”と”豚串”。

自家製つくねには卵黄がセットで付いてきて、自分でディップするスタイル。
香ばしく焼かれたつくねと、卵黄のコク、たれが絡んでめっちゃ美味しかったです！

ちなみに、串ものの下にはキャベツが敷かれていますが、これは博多の本場の提供スタイルらしいです。

次はいよいよ看板メニューの鍋セットの食レポ！