別名「桜肉」と呼ばれるほど美しい色と、濃厚な甘み・旨みを持つ馬肉。
一般的には馬刺しで食べるイメージが強いですよね!
なぜ馬肉が生で食べられるかというと、実は馬の体温は牛や豚と比べて高く、食中毒の原因となる菌が繁殖しにくいという特徴があります。
そのため、馬刺しやユッケで食べても食中毒リスクが少ないのです!
そして馬肉は高タンパク低脂肪なので、ダイエットや筋トレをしている方にも最適。
さらに、カルシウムやビタミン、ミネラルといった栄養素も豊富に含んでいます。
また、血管を強くするペプチドや鉄分は特に多く含まれているので、貧血気味の方にもおすすめです。
そんな魅力たっぷりの馬肉ですが、普段スーパーで見かけることは少ないですよね。
まれに見かけても高額だったり品質が悪かったりと、なかなか手に取らない方が多いのではないでしょうか。
でも実は、馬肉や馬刺しは通販で気軽にお取り寄せすることができるんです!
今回は、馬肉・馬刺しを通販で注文するメリットをまとめました。
おすすめの馬肉専門店もご紹介しているので、気になる方はぜひ最後までご覧ください。
誕生日や父の日などにプレゼントとして購入するのにもオススメですよ!
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馬肉・馬刺しを通販で注文するメリット3つ
馬肉・馬刺しを通販で注文することで得られるメリットは、主に3つあります。
以下、順番に詳しく解説していきますね。
①全国の名産地からお取り寄せできる
馬肉の名産地は日本全国に存在しますが、地元にのみ店舗を構えていることがほとんどです。
通販なら、熊本をはじめ、福島や長野といった全国の名産地から馬肉・馬刺しをお取り寄せすることができます。
郷土食として古くから馬刺しを食してきた熊本の馬肉は、特に新鮮で高品質です。
甘みや旨みは濃いのに不思議とあっさりしていて、一度食べたらやみつきになること間違いなし!
激安の海外馬肉もありますが、品質的には国内の馬肉がより安心できるでしょう。
②手に入りにくい希少部位も注文できる
定番の赤身だけでなく、タテガミやフタエゴ、レバー、ヒレ、大トロなどの希少部位を注文できるのも通販の魅力です。
特にレバーでも安心して食べられるのは、食中毒リスクが極めて少ない馬肉ならではです!
セット商品や詰め合わせを注文して、部位ごとに食べ比べてみるのも楽しいですよ!
③パックで届くから食べる直前まで高鮮度が保てる
スーパーで馬刺しを購入した場合、鮮度が落ちやすいためすぐに食べ切る必要がありますよね。
その点、通販で注文した馬肉・馬刺しは、冷凍して真空パックに入った状態で届けられるので安心です。
食べる直前に解凍すれば、いつでも新鮮な馬刺しを堪能することができます。
賞味期限も意外と長めなので品質を落とすことなく、新鮮な味を長く楽しむことができます!
熊本産の馬肉・馬刺しなら“菅乃屋”!
「馬肉・馬刺しを通販で注文したいけれど、お店が多くて迷ってしまう……」
そんな方には、熊本産の特上ランク馬刺しを販売する老舗“菅乃屋”がおすすめ。
ここからは、創業230年の長い歴史を誇る馬肉の名店”菅乃屋”の魅力についてご紹介します!
最高ランクの馬肉がリーズナブルな価格で注文できる
菅乃屋では、最高ランクの馬肉の中からさらに厳選した上質な馬肉を販売していますが、部位によっては1,000円以内、2,000円以内と非常に安い価格で購入することも可能。
初めて馬刺しを食べる方には、クセの少ない赤身か、人気ランキング1位の「スライス6種バラエティセット」がおすすめです。
また、菅乃屋で販売している馬肉はすべて上質でクオリティが高いので、贈答用にも最適で、無料でメッセージカードやのし紙をつけることもできます!
生食用食肉で世界初の「SQF」を取得している
菅乃屋は、国際的な食品安全マネジメントシステム「SQR」を認証取得しています。
衛生管理においては特に高いレベルが要求されるため、通常生食用食肉で「SQR」を取得することはほとんどありません…が、菅乃屋は、一切外気に触れることなく全行程を完結させることでこれをクリアしました。
世界レベルでお墨付きをもらっている品質管理・安全管理なので、生肉でも安心して食べることができますね。
サービスが充実している
菅乃屋で馬肉・馬刺しを購入すると、商品と一緒にレシピが同封されて届きます。
これにより、初めて馬肉・馬刺しを食べるという方でも、作り方や解凍方法で迷うことがありません。
また、先に記載したように贈答用のメッセージカード、のし紙のほかに、手渡しに便利な紙袋もつけることができます!
しかも、10,000円以上の購入で配送料が無料になるので、まとめて注文するほどお得になります。
菅乃屋の評判・評価・口コミは?
実際に菅乃屋で馬肉を購入した方のレビューをまとめてみました。
これまで数回利用させて頂きましたが、いつも商品の購入から到着まで一切のストレスがありません。
商品が美味しすぎるだけで感謝しかないところ、梱包やその他サービスまで丁寧で本当にありがたいです!
いつも美味しい馬刺しをありがとうございます。今後ともよろしくお願い致します!
馬刺しと言ったら菅乃屋さん。ここの馬刺しを食べたら他は食べれない。
今回は父の日のプレゼントに頼みましたが対応もピカイチでした。
発送から納品まで、大変お気遣いありがとうございました!お陰で、新鮮で美味しい馬刺しを食すことができました。
解凍方法や食べ方も詳細な説明がありましたので、わかりやすく助かりました。
味や梱包など含めた全体的なサービスの良さが評価されている印象ですね!
ちなみに悪い口コミも探したのですが、内容が「配送時にトラブルがあった」「急ぎで送ってほしいといったのに、届かなかった」といった、商品自体についての内容ではなかったので、こちらには掲載しませんでした。
父の日や贈答用で購入する場合は、少し余裕をもって購入するといいかもしれませんね!
馬肉・馬刺しは通販で注文しよう!
今回は、馬肉の魅力や通販で注文するメリット、おすすめの馬肉専門店についてご紹介してきましたが、いかがでしたか?
栄養価が高くヘルシーな馬肉は、通販で注文することで新鮮なまま長く楽しむことができます!
馬肉や馬刺しの購入を検討している方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。